Mineralische Verbindungen als hilfreiche Zusatzstoffe

Hersteller von Backwaren, Milchwaren, Getränken und Fleisch auf der ganzen Welt vertrauen auf unsere mineralischen Verbindungen höchster Güte und Reinheit. Sie entsprechen den Vorgaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und, wo erforderlich, dem amerikanischen Food Chemicals Codex.

MAGNESIA’s mineralische Rohstoffe garantieren eine hohe Bioverfügbarkeit. Sie werden erfolgreich in der Produktion von Mineralwasser und Kaugummi sowie von Joghurt, Eiscreme, Waffeln oder für Gewürzmischungen und zur Konservierung eingesetzt. Neben Verbindungen auf Basis von Magnesium und Calcium bietet MAGNESIA insbesondere Verbindungen aus Natrium, Kalium und Zink. Auch als Lieferant von gelösten Feststoffen ist MAGNESIA weltweit bekannt.

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Vielfältige Anwendungsgebiete für die Lebensmittelproduktion

Unter Berücksichtigung der notwendigen physikalischen Eigenschaften sowie dem Einsatzzweck erhalten Sie bei uns für nahezu jede Anwendung die passende Komponente. Auch Stabilisatoren und Säureregulatoren liefern wir für maßgeschneiderte Produktlösungen nach Kundenwunsch – selbst wenn es koscher oder halāl sein soll.

Mineralstoffverbindungen von MAGNESIA eignen sich hervorragend als

  • Backtriebmittel
  • Stabilisator
  • Konservierungsmittel
  • Mineralanreicherung
  • Erhöhung der Fließfähigkeit
  • Zuckerersatzstoffe

Ihr Wettbewerbsvorteil: Qualitäts-Rohstoffe für Ihre Lebensmittel

Unser umfangreiches Sortiment mit qualitativ hochwertigen Rohstoffen verschafft Ihnen einen enormen Wettbewerbsvorsprung. Kurze Entscheidungswege und Lieferzeiten sowie konkurrenzfähige Preise und die passende Dokumentation sind weitere Erfolgsfaktoren, die unsere Lebensmittel-Kunden begeistern.

Hochwertige Mineralstoffverbindungen für Lebensmittelprodukte

Calcium, Magnesium und mineralische Verbindungen für Ihre Lebensmittel erhalten Sie in gewünschter Qualität und Menge. Ausführliche Spezifikationen, Sicherheitsdatenblätter und Produktmuster senden wir Ihnen auf Wunsch gerne zu.
Folgende Beispiele geben Ihnen einen Einblick unserer Produktpalette:

Calciumpropionat zur Konservierung von Lebensmitteln

Beschreibung

  • speziell für Backwaren ein effektives Mittel zur Haltbarkeitsverlängerung
  • vermindert Entstehung von Bakterien

Ihr Vorteil

  • fördert den Aufbau von Knochen und Zähnen
  • unterstützt eine bessere Blutgerinnung
  • bietet längere Haltbarkeit als vergleichbare Konservierungsstoffe

Calcium in Lebensmitteln

Beschreibung

  • verwendet in Milchprodukten: Joghurt, Eis, Käse
  • verwendet in Getränken: Multivitamin-Drinks, Isotonische Sportdrinks, Energy Drinks

Ihr Vorteil

  • dient der Erhöhung der Aufnahme des Minerals Calcium über Lebensmittel

Magnesiumcarbonat zur Erhöhung der Fließfähigkeit

Beschreibung

  • einfache Vermischung aller Zutaten

Ihr Vorteil

  • unterstützt das Nervensystem und Muskelfunktionen
  • verschiedene Varianten zur Auswahl
  • flexible Anwendung

Erythritol als Zuckerersatzstoff

Beschreibung

  • verwendet in Joghurts, Puddings, Eiskrem sowie Schokolade
  • dient als Süßungsmittel in Getränken
  • natürliches Produkt mit guter Verträglichkeit und einem Glykämischem Index von Null

Ihr Vorteil

  • weniger abführend als andere Süßungsmittel
  • Null Kalorien
  • erzeugt ein angenehmes Geschmacksgefühl

Alles was Recht ist: Sichere Lebensmittel

Weltweit verlassen sich Hersteller sicherer und qualitativ hochwertiger Lebensmittel auf unser Fachwissen. Um die gesetzeskonforme Qualität der Produkte unserer Kunden zu sichern, behalten wir die geltenden Standards der folgenden Institutionen konsequent im Blick:

  • Food Chemicals Codex
  • Europäische Verordnung (EG) Nr. 1333/2008
  • An der Zertifizierung gemäß IFS (internationaler Standard in der Lebensmittelindustrie) arbeiten wir zurzeit.

Lieferantenqualifizierung als integrierter Prozess

Im Rahmen des Qualifizierungsprozesses unserer Lieferanten führen wir entsprechende Audits durch und stellen sicher, dass die Anforderungen erfüllt werden. Auch nach erfolgreicher Qualifizierung wird die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben regelmäßig bewertet. Unser integrierter Prozess gewährleistet, dass alle Änderungen beim Lieferanten oder am Produkt, die einen Einfluss auf die Herstellungs- oder Testparameter haben könnten, vor Implementierung geprüft und freigegeben werden.

MAGNESIA macht den Unterschied – Überzeugen Sie sich

MAGNESIA bietet nicht nur hervorragende Zusatzstoffe, Wirkstoffe und Hilfsstoffe, sondern auch einen umfassenden Service, den unsere langjährigen Kunden ganz besonders zu schätzen wissen. Das Qualitätsmanagement, Dokumentenmanagement sowie notwendige Zertifizierungen und Audits von Lieferanten und Produkten sind ein fester Bestandteil unserer Leistung. Darüber hinaus

  • machen feste Ansprechpersonen die Zusammenarbeit für beide Seiten zu einer echten Partnerschaft, die davon profitiert, dass Hand in Hand gearbeitet wird. Kurz gesagt: Wir denken mit, und auch die vom Qualitätsmanagement geforderte Aktualität der Dokumente wird proaktiv geliefert,
  • heißt eines unserer Erfolgsprinzipien „Transparenz“. Gern kommen wir dem Wunsch unserer Hersteller-Partner nach, den Ursprung der bestellten Substanzen und Stoffe offenzulegen,
  • ist eine lückenlose Überwachung der Lieferkette gewährleistet, um insbesondere unserer Sorgfaltspflicht als Mineralstoffhändler gerecht zu werden und den Beschaffungsprozess sowie die Lagerung möglichst transparent zu gestalten.
  • sind kurze Lieferzeiten für unsere Kunden ein Wirtschaftlichkeitsfaktor. Daher führen wir ein eigenes Lager zur Bevorratung oder nutzen einen entsprechend qualifizierten und überwachten externen Lagerhalter,
  • wahrt MAGNESIA als zuverlässiger Partner die Rechte am geistigen Eigentum Ihrer Produkte. Ihre Betriebsgeheimnisse behandeln wir absolut vertraulich und der Schutz von Kundendaten gehört zu unseren gelebten Werten.

Jetzt Kontakt aufnehmen

Oliver Stapelfeldt und das Food-Team unterstützt Sie mit Fachwissen und findet maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Produktideen. Fragen Sie auch nach ausführlichen Spezifikationen, Sicherheitsdatenblättern sowie Mustern.

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Handelscompliance sichert die Qualität Ihrer Produkte

Als Experte für die Beschaffung von Zusatzstoffen, Wirkstoffen und Hilfsstoffen ist die Einhaltung geltender Gesetze für den Import und Export sowie die Beachtung der Handels- und Zollgesetze eine wichtige Säule unserer Spezialisierung. Außerdem arbeiten wir mit unseren Kunden bei der Bestimmung anwendbarer Exportkontrolleinschränkungen eng zusammen.  So gibt es keine Überraschungen bei Rohstofflieferungen, die Sie so dringend benötigen.

Ausgezeichnet als zertifizierter Partner – auch für Sie

MAGNESIA unterzieht sich regelmäßigen Audits und Kontrollen der Überwachungsbehörden. Als Wirkstoffhändler ist unser Qualitätsmanagement für den Handel mit Wirkstoffen zur Herstellung von Humanarzneimitteln GDP-zertifiziert. Allgemein ist unser Qualitätsmanagement gemäß DIN EN ISO 9001 zertifiziert. Zudem entspricht unser Hygienemanagement der Norm des Lebensmittelsicherheitssystems auf Basis von HACCP.

Für den Handel mit Wirkstoffen zur Herstellung von Humanarzneimitteln sind wir GDP zertifiziert.

Unser Qualitätsmanagement ist nach DIN EN ISO 9001 zertifiziert.

Unser Hygienemanagement entspricht den Grundsätzen des HACCP.