Für immer mehr Men­schen bedeutet eine gesunde und aus­ge­wo­gene Ernährung einen wichti­gen, aktiv­en Beitrag zu Gesund­heit und Lebens­freude. Dazu zählt auch die Stärkung des Immun­sys­tems. Um einem Man­gel an Vit­a­mi­nen und Min­er­al­stof­fen ent­ge­gen­zuwirken, nutzen viele Ver­brauch­er ger­ade zu Beginn von Herb­st und Win­ter die Vorteile der Nahrungsergänzungsmittel.

Eines der wohl bekan­ntesten Nahrungsergänzungmt­tel ist Vit­a­min C. In der Nahrung kommt es vor allem in Obst und Gemüse vor. Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitro­nen oder auch ver­schiedene Kohlsorten enthal­ten viel Vit­a­min C. Die organ­is­che Ascorbin­säure ist ein farb- und geruchlos­er, gut wasser­lös­lich­er kristalliner Fest­stoff mit saurem Geschmack. Ihre Salze heißen Ascor­bate. Auf­grund ihrer biol­o­gis­chen Aktiv­ität kommt in Prä­parat­en für Nahrungsergänzungsmit­tel L-(+)-Ascorbinsäure zur Anwen­dung. L-(+)-Ascorbinsäure und auch ihre Derivate mit gle­ich­er Wirkung beze­ich­net man als Vit­a­min C.

Nicht immer gelingt es, den Bedarf an Nährstof­fen und Vit­a­mi­nen allein über die Nahrung zu deck­en. Nahrungsergänzung­mit­tel sind daher eine sin­nvolle Ergänzung für die Zufuhr von essen­tiellen Bausteinen.

Vit­a­min C ist wichtig für eine gesun­den Ernährung und hat einen bedeu­ten­den pos­i­tiv­en Ein­fluss auf eine Vielzahl von Körperfunktionen.

So trägt es unter anderem bei zu: