Vitamin K2 als Rohstoff

Sichere Quelle für Ihre Produktion

Vitamin K2 als Rohstoff in Nahrungsergänzungsmitteln

Auf dem Markt exis­tie­ren diver­se Vari­an­ten von Vit­amin K2 als Roh­stoff für Lebens- oder Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel. Die­se vari­ie­ren in ihrer Form, ihrer Zusam­men­set­zung, ihrem Ursprung, ihrer Qua­li­tät und ihrer Bio­ver­füg­bar­keit. Ein­käu­fern kann die Fül­le die­ser Para­me­ter die Wahl eines geeig­ne­ten Vit­amin-K2-Roh­stoffs erschwe­ren. Gleich­zei­tig sind genau die­se Eigen­schaf­ten von ele­men­ta­rer Bedeu­tung, um ein gelun­ge­nes und siche­res Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel mit Vit­amin K2 als Roh­stoff zu formulieren.

RiviK2® ist das Vit­amin K2-Mar­ken­pro­dukt, das MAGNESIA in Euro­pa exklu­siv vertreibt.

Mit RiviK2® hat MAGNESIA einen Vit­amin-K2-Roh­stoff in trans-MK‑7 Form im Port­fo­lio, der hoch bio­ver­füg­bar, sta­bil, sicher, rein sowie preis­lich attrak­tiv ist.

Sicheres Vitamin K2 als Rohstoff finden

Für Her­stel­ler von Lebens- und Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­teln ist es ent­schei­dend, eine siche­re Quel­le für Vit­amin K2 zu fin­den, da die Qua­li­tät und Bio­ver­füg­bar­keit des Roh­stoffs die Wirk­sam­keit und Sicher­heit der End­pro­duk­te beeinflusst.

Min­der­wer­ti­ge oder ver­fälsch­te Ver­sio­nen kön­nen gesund­heit­li­che Vor­tei­le min­dern und Risi­ken dar­stel­len. Hoch­wer­ti­ges Vit­amin K2 in der trans-MK-7-Form ist teu­er und auf­wän­dig her­zu­stel­len, was unse­riö­se Anbie­ter dazu ver­lei­ten kann, min­der­wer­ti­ge Mischun­gen anzu­bie­ten, die nicht den Spe­zi­fi­ka­tio­nen entsprechen.

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Untersuchungen zeigen:

Ein getes­te­tes Vit­amin K2-Refe­renz­pro­duk­tes ent­hielt ledig­lich rund 10 % des dekla­rier­ten hoch bio­ver­füg­ba­ren trans-MK‑7. Die übri­gen 90 % des Roh­stoffs haben kei­nen phy­sio­lo­gi­schen Mehr­wert und sind teil­wei­se als bedenk­lich einzustufen.

Trotz neun­fach gerin­ge­rer Wir­kung ist das Ver­gleichs­pro­dukt nicht neun­fach güns­ti­ger als RiviK2® von MAGNESIA.

Wei­ter­hin hat die Unter­su­chung gezeigt, dass das getes­te­te Pro­dukt die Grenz­wer­te für Ver­un­rei­ni­gun­gen für syn­the­ti­sches Vit­amin K2 gem. der Ver­ord­nung (EU) 2017/2470 für neu­ar­ti­ge Lebens­mit­tel deut­lich über­schrei­tet. Die Grenz­wer­te hier­für lie­gen bei 6 % für cis-MK‑7 und bei 2 % für alle wei­te­ren Verunreinigungen.

Die­ser Sach­ver­halt legt dar, dass Her­stel­ler Vit­amin K2 unbe­dingt nur von Part­nern beschaf­fen soll­ten, denen man zwei­fels­frei trau­en kann.

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Vorteile von MAGNESIAs RiviK2® als Vitamin K2-Rohstoff

RiviK2® wird durch ein natür­li­ches Fer­men­ta­ti­ons­ver­fah­ren her­ge­stellt, wäh­rend Vit­amin K2-Alter­na­ti­ven aus ande­ren euro­päi­schen Län­dern aus syn­the­ti­scher Her­stel­lung stam­men. Syn­the­ti­sches Vit­amin K2 ent­hält in der Regel einen hohen Anteil an cis-MK‑7, das kei­nen Ein­fluss auf die Cal­ci­um­ab­sorp­ti­on hat. Um es in ein 100 % trans-MK‑7 umzu­wan­deln, ent­ste­hen hohe Kosten.

Fer­men­tier­tes Vit­amin K2 hin­ge­gen ist typi­scher­wei­se bereits ein sog. full-trans-MK‑7 zu gerin­ge­ren Kos­ten. Das full-trans RiviK2® Vit­amin K2 ist somit sehr gut bio­ver­füg­bar und ide­al für die Cal­ci­um­ab­sorp­ti­on. Bei RiviK2® wer­den durch das super­kri­ti­sches CO₂-Extrak­ti­ons­ver­fah­ren Lösungs­mit­tel­rück­stän­de extra­hiert, wodurch ein rei­nes und siche­res Pro­dukt ent­steht. Ins­ge­samt stellt RiviK2® Vit­amin K2 ein qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­ges, sta­bi­les Vit­amin-K2-Fer­tig­pro­dukt mit hoher Kos­ten­ef­fi­zi­enz dar.

RiviK2® Vit­amin K2Alter­na­ti­ven
UrsprungFer­men­tiertSyn­the­tisch oder fermentiert
Ver­un­rei­ni­gun­genNicht vor­han­denVor­han­den
MK‑7 Formtrans-Form; hoch bio­ver­füg­bar durch vor­teil­haf­te Molekülanordnungcis-Form; annä­hernd wir­kungs­los durch ungüns­ti­ge Molekülanordnung
Lösungs­mit­tel­rück­stän­deNicht vor­han­den, auf­grund von super­kri­ti­schem CO₂-ExtraktionsverfahrenVor­han­den
Sta­bi­li­tät in Kom­bi­na­ti­on mit CalciumsalzenMög­lichMög­lich
Sta­bi­li­tät in Kom­bi­na­ti­on mit Cal­ci­um- & Magnesium-SalzenMit geschütz­tem K2 bzw. Mine­ra­li­en möglichNicht emp­foh­len
Kos­ten­ef­fek­ti­vi­tätMarkt­fä­hi­ge PreisePreis­in­ten­siv

MAGNESIA: Seit 40 Jahren zuverlässiger Distributor

Mit jahr­zehn­te­lan­ger Erfah­rung in der Dis­tri­bu­ti­on von mine­ra­li­schen Roh­stof­fen, Vit­ami­nen und che­mi­schen Ele­men­ten bera­ten wir Sie jeder­zeit kom­pe­tent und zuver­läs­sig. Basie­rend auf Ihren indi­vi­du­el­len Anfor­de­run­gen emp­feh­len wir Ihnen die pas­sen­de Form von RiviK2®. Ob als Pul­ver oder Öl, mit ver­schie­de­nen Trä­ger­stof­fen oder in unter­schied­li­chen Dosie­run­gen – MAGNESIA ist Ihr Lie­fe­rant für Vit­amin K2 als Roh­stoff für die Lebensmittel‑, Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel- aber auch die Phar­ma- oder Kosmetikindustrie.

40 Jahre Erfahrung

40 Jah­re Erfahrung

Vielfach zertifiziert

Viel­fach zertifiziert

Eigenes Labor

Eige­nes Labor

Direkter Ansprechpartner

Direk­ter Ansprechpartner

Nach­fol­gend fin­den Sie eine Aus­wahl unse­rer gän­gis­ten RiviK2®-Varianten. Spre­chen Sie für wei­te­re Dosie­run­gen oder ande­re Trä­ger­stof­fe gerne.

Vitamin K2 auf Öl-Basis

MAGNESIA 7801202

RiviK2® Vit­amin K2 

  • Basis Soja­boh­nen-Öl
  • 1.500 ppm
  • all-trans MK‑7
  • Hoch bio­ver­füg­bar

Spe­zi­fi­ka­ti­on herunterladen

MAGNESIA 7801200

RiviK2® Vit­amin K2 

  • Basis Soja­boh­nen-Öl
  • 2.000 ppm
  • all-trans MK‑7
  • Hoch bio­ver­füg­bar

Spe­zi­fi­ka­ti­on herunterladen

MAGNESIA 7801205

RiviK2® Vit­amin K2 

  • Basis MCT-Öl
  • 10.000 ppm
  • all-trans MK‑7
  • Hoch bio­ver­füg­bar

Spe­zi­fi­ka­ti­on herunterladen

MAGNESIA 7801201

RiviK2® Vit­amin K2 

  • Basis MCT-Öl
  • 20.000 ppm
  • all-trans MK‑7
  • Hoch bio­ver­füg­bar

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MAGNESIA 7801204

RiviK2® Vit­amin K2 

  • Basis Oli­ven-Öl
  • 20.000 ppm
  • all-trans MK‑7
  • Hoch bio­ver­füg­bar

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Vitamin K2 auf Maltodextrin-Basis

MAGNESIA 7801300

RiviK2® Vit­amin K2 

  • Basis Mal­to­dex­trin
  • 2.000 ppm
  • all-trans MK‑7
  • Hoch bio­ver­füg­bar

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MAGNESIA 7801301

RiviK2® Vit­amin K2 

  • Basis Mal­to­dex­trin
  • 10.000 ppm
  • all-trans MK‑7
  • Hoch bio­ver­füg­bar

Spe­zi­fi­ka­ti­on herunterladen

MAGNESIA 7801302

RiviK2® Vit­amin K2 

  • Basis MCC
  • 13.000 ppm
  • all-trans MK‑7
  • Hoch bio­ver­füg­bar

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Jetzt Vitamin K2 anfragen

Wir bera­ten Sie ger­ne in Bezug auf die Pro­dukt­de­tails, eine geeig­ne­te Form des Vit­amin K2 sowie die Pro­dukt­for­mu­lie­rung und Ihren Herstellungsprozess. 

Fra­gen Sie auch nach aus­führ­li­chen Spe­zi­fi­ka­tio­nen, Sicher­heits­da­ten­blät­tern sowie Mus­tern.

WARUM HERSTELLER VITAMIN K2 EINSETZEN SOLLTEN

Was ist Vitamin K2?

Vit­amin K2 ist ein fett­lös­li­ches Vit­amin, das zur Grup­pe der Vit­amin-K-Ver­bin­dun­gen gehört. Es spielt eine wich­ti­ge Rol­le im mensch­li­chen Kör­per, ins­be­son­de­re beim Cal­ci­um­stoff­wech­sel und der Kno­chen­ge­sund­heit. Ein Lie­fe­rant von Vit­amin K2 kann theo­re­tisch ver­schie­de­nen For­men des Vit­amins, wie MK‑4 oder MK‑7, anbieten.

Welche Funktion hat Vitamin K2?

Die Haupt­funk­ti­on von Vit­amin K2 besteht dar­in, Cal­ci­um im Kör­per zu regu­lie­ren. Es akti­viert spe­zi­fi­sche Pro­te­ine, die für den Ein­bau von Cal­ci­um in die Kno­chen und den Schutz vor Cal­ci­um­ab­la­ge­run­gen in den Arte­ri­en ver­ant­wort­lich sind. Dies hilft, die Kno­chen­ge­sund­heit zu erhal­ten und das Risi­ko von Arte­rio­skle­ro­se und Osteo­po­ro­se zu verringern. 

Wie können Hersteller Vitamin K2 in ihre Produkte aufnehmen?

Vit­amin K2 als Roh­stoff ist in ver­schie­de­nen For­men auf dem Markt erhält­lich. MAGNESIA ist Lie­fe­rant für Vit­amin K2 in Form von Pul­ver und Öl. Bei­de Vari­an­ten kön­nen fle­xi­ble in bestehen­de Rezep­tu­ren inte­griert und fein dosiert wer­den. Her­stel­ler von Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­teln kön­nen somit Kap­seln, Tablet­ten, Liquids oder auch Pul­ver her­stel­len, in denen Vit­amin K2 zusam­men mit ande­ren Inhalts­stof­fen kom­bi­niert wer­den kann. Im Bereich der Lebens­mit­tel ist denk­bar, zum Bei­spiel Milch­pro­duk­te wie Joghurt oder Käse, Brot oder Müs­lis mit Vit­amin K2 anzureichern.

Welche Lieferanten für den Rohstoff Vitamin K2 gibt es?

Es gibt eine Viel­zahl von Anbie­tern, Her­stel­lern und Lie­fe­ran­ten von Vit­amin-K2 auf dem Markt. Bei der Aus­wahl eines Anbie­ters ist es wich­tig, auf Qua­li­tät und Zuver­läs­sig­keit zu ach­ten. Seriö­se Anbie­ter soll­ten kla­re Infor­ma­tio­nen über die Her­kunft ihrer Pro­duk­te, die ange­wand­ten Pro­duk­ti­ons­stan­dards und unab­hän­gi­ge Qua­li­täts­kon­trol­len bereit­stel­len. MAGNESIA ist Lie­fe­rant für Vit­amin K2 für Geschäfts­kun­den aus den Indus­trien Lebens­mit­tel­her­stel­lung, Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel, phar­ma­zeu­ti­sche Pro­duk­te sowie Kosmetik-Hersteller. 

Welche Risiken gibt es bei der Beschaffung von Vitamin K2?

Zu den Her­aus­for­de­run­gen und Risi­ken bei der Beschaf­fung von Vit­amin K2 gehö­ren die begrenz­te Ver­füg­bar­keit des Roh­stoffs am Markt, die Gewähr­leis­tung von Qua­li­tät und Rein­heit, die Sta­bi­li­tät des Roh­stoffs wäh­rend Trans­port und Lage­rung, vari­ie­ren­de Prei­se und die Ein­hal­tung regu­la­to­ri­scher Anfor­de­run­gen. Um die­se Pro­ble­me zu über­win­den, ist es wich­tig, auf einen ver­trau­ens­wür­di­gen und trans­pa­ren­ten Lie­fe­ran­ten Wert zu legen. MAGNESIA stellt mit regel­mä­ßi­gen Qua­li­täts­kon­trol­len, geeig­ne­ter Ver­pa­ckung und kon­trol­lier­ten Lager­be­din­gun­gen sowie der Ein­hal­tung recht­li­cher Vor­schrif­ten sicher und ist somit ein ver­trau­ens­vol­ler Lie­fe­rant für Vit­amin K2. Sie kön­nen den Roh­stoff damit beden­ken­los für Ihre Pro­duk­te einsetzen. 

Welche Typen von Vitamin K2 gibt es?

Es gibt ver­schie­de­ne Typen von Vit­amin K2, die sich in ihrer bio­che­mi­schen Struk­tur unter­schei­den. MK‑4 ist eine Form von Vit­amin K2, die in tie­ri­schen Pro­duk­ten wie Fleisch und Eiern vor­kommt. MK‑7 hin­ge­gen wird durch die Fer­men­ta­ti­on von Bak­te­ri­en her­ge­stellt und ist in fer­men­tier­ten Lebens­mit­teln wie Nat­to und eini­gen Käse­sor­ten zu fin­den. MK‑7 wird auf­grund sei­ner län­ge­ren Halb­werts­zeit und sei­ner bes­se­ren Bio­ver­füg­bar­keit oft als bevor­zug­te Form von Vit­amin K2 betrach­tet. Auf­grund der bes­se­ren Bio­ver­füg­bar­keit im Ver­glich zu MK‑4 ist die effek­ti­ve Wirk­do­sis von MK‑7 geringer. 

Quel­le: Mintel.de